venerdì 1 febbraio 2013

Un caldo abbraccio alle persone cui voglio bene!


Pagnottine al formaggio secondo la ricetta originale brazileira

Delicioso pãozinho acompanhado de um bom café cai bem na hora do café na manhã, café da tarde, da noite... enfim, em todos os momentos essa dupla é perfeita, e pra que você mesma faça seus pães de queijo temos uma receitinha, olha só:
Ingredientes: 1 kg de polvilho azedo; 1 colher (sopa) de sal; 2 copos de água fria; 2 copos de leite; 2 copos de óleo; 2 ovos inteiros; 600 gramas de queijo meia cura ralado.
Preparo: numa vasilha coloque o polvilho, o sal e a água fria, mexendo bem essa mistura com as mãos para "desempelotar" bem o polvilho. Ferva o leite juntamente com o óleo e adicione bem quente na mistura do polvilho para escaldá-lo e com uma colher de pau mexa bem até esfriar a massa. Acrescente os ovos inteiros e o queijo meia cura ralado e agora com as mãos, amasse bem, até que fique no ponto de enrolar as bolinhas. Enrole as bolinhas no tamanho desejado. Coloque numa assadeira grande (não precisa untar), deixando um espaço entre elas. Levar ao forno já aquecido por cerca de 30 minutos, retirando antes de dourar para não endurecer.
Obs.: se tiver dificuldade em enrolar as bolinhas, utilize uma colher para ajudar, ou então, antes de enrolar, deixar a massa um pouco na geladeira, pois, a massa estando fria, fica bem mais fácil de enrolar. Rende cerca de 100 pãezinhos!

lunedì 21 gennaio 2013


G                    Am7
L is for the way you look at me
D                  G
O is for the only one I see
G7             C
V is very, very extraordinary
A7                  D
E is even more than anyone that you adore can


G                      Am7
Love is all that I can give to you
D                        G
Love is more than just a game for two
G7                    
Two in love can make it
C
Take my heart and please dont break it
D                        G
Love was made for me and you

martedì 8 gennaio 2013


Vorrei ringraziare tutti e ciascuno in particolare per l'anno condiviso insieme, scusarmi del lungo silenzio dovute a cause di forza maggiore e condividere la notizia che il brutto inquilino nell'addome di mio marito, un tumore chiamato emangioepitelioma (em=ematico, ang=formazione di angiomi; endo-dentro epitelio=dei tessuti profondi e molli) è stoppato! Grazie a Dio ed ai pensieri positivi di tutti.
Ne approfitto per condividere i frutti delle mie ricerche. Questo testo e questa tabella riassuntiva non è vangelo, attenzione, e il medici raccomandano: ok prevenire, ma poi ci si cura. E le cure ci sono e funzionano. Aggiungiamo anche un poco di psicoterapia, di meditazione e di Fede. Quello fa la differenza! Un abbraccionehttp://greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/9318-alimenti-anti-cancro