venerdì 11 maggio 2012
Lo sciroppo di Bio-Limoni
Sciroppo con i limoni bio del signor Renzo Locatelli, il nostro stimato amico del mare:
Lavare 8 limoni bio. Prendere una pentola di acciaio e grattugiavi la buccia gialla di due di essi poi con un coltellino estrarre la polpa ai limoni sprimacciandola e togliendone alla bell'e meglio le pellicine ed i semi, il tutto nella casseruola; aggiungere una tazza di acqua ed accendere il gas. Appena fa fric fric coprire con 160 grammi di zucchero. Lasciare un pochino e poi passare o frullare, se si preferisce, lasciando tutte le proprietà intatte. Se si filtra l'aspetto sarà limpido. Far cuocere ancora un poco mescolando col cucchiaio di legno. Lasciare addensare e deporre caldo lo sciroppo in bottiglia dal collo largo o in vasi di vetro, sotto i quali aver l'accuratezza di porre un panno, affinché il vetro non scoppi. Chiudere subito. Conservare in luogo scuro e fresco oppure sterilizzare per maggiore sicurezza.
Lavare 8 limoni bio. Prendere una pentola di acciaio e grattugiavi la buccia gialla di due di essi poi con un coltellino estrarre la polpa ai limoni sprimacciandola e togliendone alla bell'e meglio le pellicine ed i semi, il tutto nella casseruola; aggiungere una tazza di acqua ed accendere il gas. Appena fa fric fric coprire con 160 grammi di zucchero. Lasciare un pochino e poi passare o frullare, se si preferisce, lasciando tutte le proprietà intatte. Se si filtra l'aspetto sarà limpido. Far cuocere ancora un poco mescolando col cucchiaio di legno. Lasciare addensare e deporre caldo lo sciroppo in bottiglia dal collo largo o in vasi di vetro, sotto i quali aver l'accuratezza di porre un panno, affinché il vetro non scoppi. Chiudere subito. Conservare in luogo scuro e fresco oppure sterilizzare per maggiore sicurezza.
venerdì 27 aprile 2012
giovedì 26 aprile 2012
lunedì 23 aprile 2012
sabato 21 aprile 2012
APPELLO
Vi chiedo se avete da raccontare una esperienza di "oltre", "hereafter", "au de là".
Ma anche cose più piccole, come telepatia, coincidenze, sogni.. solo che se piccole rischiano di sembrare banali o scontate, anche se non lo sono ... Raccontare episodi in cui il di Là viene di qua, come le briciole di Pollicino, per aiutarci ritrovare la strada. Dopo essere quasi morta sento l'urgenza di far capire che il Cielo è qui.
Vorrei creare un'antologia. Son sicura che anche altri han vissuto quello che ho vissuto io!
Spero che qualcuno accolga il mio appello! CIAO
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